JAPAN-AMERICA SOCIETY OF WASHINGTON, INC. 202-833-2210 info@jaswdc.org

さくら祭りで和食を楽しむことは、もっとも人気なアクティビティの一つです!今年は、新たな日本人シェフ達と共に和食体験パビリオンCulinary Arts Pavilion)を行います。当日は、お家でも簡単に作れる日本食のデモンストレーションやディスカッションを行いますので、ユニークな料理をお楽しみください!

2019 パフォーマー
ケアファンド
ジャパニーズ・アメリカンズ・ケアファンドは、ワシントンDCに住む日本人や日系アメリカ人の生活のお手伝いをします。 日本食には、寿司・ラーメンの他にも美味しい食べ物がたくさんあります。ケアファンドは、家庭でも簡単に作れる日本食の作り方をご紹介します!
Yoshitaka Nishino
西野嘉高(にしのよしたか)
和食体験パビリオンに西野嘉高さんをお呼びして、デモンストレーションを行います。 江戸・文久2年創業の老舗和菓子店 、松河屋老舗 は「五感の芸術品」と称される和菓子を作っています。見た目の美しさ・ほんのり甘い上品な香りなどにこだわり、五感すべてを刺激する和菓子を追求します。 巨匠の作る、美しい和菓子をお楽しみください。
抹茶についてのプレゼンテーション
Coming soon